どうもです。
先日行った九州（特に佐賀県）での変わった食べ物達です。
お邪魔したのは佐賀駅近くのこちらのお店。
まずは、トビウオのかまぼこです。
そして、トビウオの丸干し。
これはなかなかおいしかったですね。
そして、何とか貝です。（名前は忘れました）
さらに、ワラスボと呼ばれるエイリアン風の魚です。
カリカリと香ばしい味でした。
ラストに、有明海の名物”ムツゴロウ”です。
味は、、、少し苦くまだまだ”掛”にはレベルが高すぎたようです。
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今週は大阪出張です。
でわでわ
