前回のブログでカブラコ水道のブリはクオリティが非常に高いという話を書きましたが

ほんとに凄いです。

 

 

釣行後、いつもの酒楽さんでブリフルコース。
(アキオクンいつもありがとうございます。)

 

まずは刺身

皮肌に脂が乗ってます

 

寿司

もはや説明する必要なし!!

 

カマ焼き

脂が凄いです。

 

 

そして最後はしゃぶしゃぶ。

どれも、言う事無しです。

とはい、私が釣った一番小さい魚でこのクオリティ。

船長や周りの人曰く、

『10キロ超えると全く別物』

みたいなので、これからも10キロオーバー釣れるように狙っていきます!!

 

 

最後に今回の釣行で一番クオリティのよかった、荒木君が釣った8.2キロを捌いた写真です。

脂の乗りが凄いです・・・。

 

 

 

 

 

先週はサワラ１本という釣果だったので、リベンジに今週も鳥羽の『JERK忠丸』さんに行ってきました。

 

この日も

風バーバー

波ザップンザップン

船バッタンバッタン

と釣りにくい状況!!

いったい誰が悪いのか？？？(笑)

 

ただ、今回はトモの釣座だったので前回よりは幾分釣りはしやすい感じでした。

 

 

まずは朝一、湾内でシーバス狙いも不発・・・!!

 

 

それから沖へブリ狙いに。

 

沖のポイントに着いての 第一印象は先週よりも水がクリアーアップしている感じ。

船長に話を聞くと水温13℃台。先週から約3℃程UP。

サワラやワラサ(メジロ)狙いには濁り潮の方が圧倒的に実績があるので、個人的には嫌な予感がしました。

 

 

 

そしてその予感は的中!!

朝の地合は船中ほぼ何も無くポイントを移動。

 

 

ポイント移動後は結構いい反応が魚探に映っているようで、マイク越しの船長のテンションも↑↑↑な感じ!!

そして、船中ポツ・ポツとHITしだして私にもHIT!!

このHITは回収中だったんですが、これは船長の作戦通り!!
この日の魚の反応をみて直線的な動きの方がいいかもしれないということで
魚探の反応を見ながらタイミングよく回収のコールをかけてくれたみたいで、
運よく私にHITしてくれました。船長、凄いです!!

 

 

このあと船中、何本か上がりましたが、やはり活性が低く地合が短く、反応が悪くなってきたようでポイント移動。

 

 

すると、写真でもわかる様に潮の色も徐々に濁ってきてて、水温も11度台に!!

これに伴って魚の活性も上がってきて船中、ラッシュ突入!!

 

そして、私にも2本目HIT!!
高速巻きからのワンピッチからのフォールでラインが止まりました。
気持ちいい１本!!

 

それから、おまけのヒラメ(ソゲ)がきて

 

最後はサワラGETで終了でした。

 

途中、高速巻きでもうワンバイトありましたがうまく乗せることができませんでした。

 

この日は強いロッドでジグをキビキビ動かすよりも、柔らかいロッドで直線的に速くフワフワアクションさせる方が良さそうな感じでした。
私の場合はジグが着底後、ロッドを下げ気味でリールを高速で10回から20回巻き上げたのち、ゆっくり目のワンピッチ数回で食わせるパターンで誘いました。
このアクション中、どこかで食ってくる感じでした。

 

 

 

そして一緒に行った

松原さんはコロコロのナイスワラサGET!!

 

この他に２バラシ。
１本は60ｃｍUPのヒラメが水面で逃げていきました。
もったいない・・・・。

 

辻君はこの日一番のナイスサイズGET!!(６キロ位？)

 

辻君もこの他２バラシ。
１本はこれよりもいいサイズだったと思います。

 

木村のケンちゃんは

１バラシで終了。

 

そして最後は掛部長!!

船中で一人何も起こりませんでした(笑)

 

そして、帰ってからは酒楽さんで掛ちゃんの反省会・・・。

本人は全く反省してませんが、

とにかく鳥羽の魚、メチャクチャ旨いです。

 

 

 

アキオくんいつもありがとうございます。

 

 

ちなみに、今回のベイトは極小のイワシ？？とイカでした。

そりゃ、難しいはずです(笑)

 

 

鳥羽のジギングはかなりテクニカルで面白いです。

まだシーズンは残っているので、１０キロオーバーのブリ目指してあと何度か通ってみたいと思います。

日曜日釣ったキハダはその日の内に内臓とエラを取り除き氷漬けで48時間熟成。

それから、みんなを呼んで酒楽さんでマグロパーティ!!

 

まずは刺身!!

結構太ってたので、脂も程よく乗ってました。

 

次は中落ちをみんなでホジホジ!!
そして、中落ち丼

ある意味これが一番うまいかも？(笑)

 

頭とカマは兜焼きとカマ焼き

イワッチ独り占め(笑)

 

その他、

マグロユッケ

炙り

〆はお寿司で!!

 

どれも最高に美味しかったです!!

なんと、みんなで片身と頭、カマ完食(笑)

また、釣ってみんなでマグロパーティするぞ～!!

 

アキオくんいつもありがとうございます!!

 

キハダを食す編を書こうと思っていたら、思いのほか早く2本目が釣れてしまったので、遅くなってしまいました(笑)

釣ったキハダは酒楽のアキオさんが2本とも捌いてくれました。
写真は１匹目↓

 

 

1本目のキハダは魚拓をとったこともあり、すぐに捌いてもらいました。

捌きながら中落ち、刺身で食べました。
中落ち部分は美味しかったですが、刺身はいまひとつなカンジでした。

ようかんみたいな食感(笑)
味も薄い感じ。

 

その後、刺身で合計5回ほどに分けて食べました。
やはり、日に日に身に脂がまわり熟成されていく感じでだんだん美味しくなっていきました。

 

 

2本目のキハダは勝浦地元流で氷熟成(頭、尻尾、内臓だけとって)約48時間後に捌いてもらいました。

氷漬けで４８時間熟成↑

 

上の皿が１匹目のマグロ、下の皿が２匹目のマグロ。
魚の個体差もあるかと思いますが明らかに2本目のほうが旨い。

いきなり美味しかったです。

氷漬けの威力は絶大だと思いました。

 

そして、私が釣ったマグロの最後は嫁が食べたトロの部分のどんぶり

写真だけでも旨いのが分かります(笑)

 

その他、頭は兜焼き、カマはカマ焼きでみんなで美味しく食しました。

１匹目↑

２匹目↑

カマ↑
もう1本釣りたいといいたいところですが、マグロさんどっかへ行ってしまいました・・・・
帰ってこんかなあ？？？